Ingrédients :

2 kg de farine doré au four ou dans une poêle

600 gr d'amandes mondées, doré dans de l'huile et moulue finement

400gr d'amandes mondées, doré dans de l'huile et concassées

500 gr de cacahuètes moulue

200gr de sucre glace

200 gr de graines de fenouil moulue

250 gr de graines d'anis vert

250 gr de graines de sésame moulue

50 gr de graines de sésame

500 gr de miel

1litre d'huile d'olive

Préparation voir la vidéo si dessous

Bonne dégustation

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Ingrédients pour environ 10 personnes :

3 litre de lait

6 sachets de flan en poudre

Du sucre

Des petits beurre(moi j'ai utiliser une marque espagnol les tostada)

Des vermicelles colorer

Préparation :

Préparé du flan avec un litre de lait,comme indiqué par le fabriquant a la seul exception c'est de doubler les sachets de poudre de flan si sur un sachet il y indiqué ajouté un litre de lait,vous ,vous ajoutées 2 sachets dans un litre de lait et laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ 15 à 20 minutes juste le temps que le flan prenne un peu .

Tapisser un moule rond de film alimentaire.

Puis prendre les petits beurre et les tremper un à un dans du lait et les disposer dans le fond du moule afin de bien couvrir tout le fond du moule.

Verser le litre de flan dessus.Et placer au congélateur.

Pendant ce temps préparer un autre litre de flan,et le laisser au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes .

Sortir le moule du congélateur et disposer encore dessus des petits beurre tremper dans du lait .

Et verser encore dessus le litre de flan.

Remettre encore au congélateur et préparer une dernière fois encore un litre de flan.Et le laisser encore ce reposer 20 minutes au réfrigérateur.

Et pour la dernière fois disposer des petits beurre tremper un à un dans du lait et surtout bien couvrir

,verser le flan dessus.

Et placer au réfrigérateur pendant une nuit.

Le lendemain le démouler avec l'aide d'une autre personne en attrapent les bord du film alimentaire ,et le soulever, le déposer rapidement sur un grand plat et essayer d'enlever le film en tirant doucement dessus si sa marche pas alors couper juste ce qui dépasse du gâteau.

Décoré avec des vermicelles colorer.

Très bonne dégustation.

Ingrédients

600 gr de sucre cristallisé 

200 ml de lait condensé

125 gr de beurre

2 cuillère à soupe de cacao en poudre 

2 cuillère à soupe de miel

4 cuillère à soupe d'eau

Décoration

Des caissettes en papier

Des perles en sucre

Préparation

Dans une grande casserole,faire fondre le beurre et le miel.

Y ajouté l'eau et le cacao.

Et le sucre et le laissez dissoudre sur feux très doux sans le faire bouillir pendant environ 30 minutes.

Versez le lait condensé dessus et portez à ébullition sans cessez de remuez et laissez bouillir pendant 10 à 15 minutes.

Prendre une goutte du mélange et la déposer dans un verre d'eau froide,laissé un instant et si la goutte ce solidifie alors c'est que le mélange est prés sinon remettre encore 5 minutes.

Laissez refroidir jusqu'à le mélange ne fait plus de bulles.

Puis foutez pendant 5 minutes jusqu'à ce que cela commence a s'épaissir.

Puis faire des petites boules mais attention c'est un peu chaud n’hésitai pas à passé vos mains sous le robinet puis les essuyez.

Déposez les boules dans les caissettes et décoré avec des perles.

Très bonne dégustation.

Bon Appétit entre amis...

Le temps froid vient de débuter sa saison en Europe et les gens profitent de rester chez eux à la maison et de se préparer des bons repas pleins de nutriments et de vitamines nécessaires pour passer cette période de l'année. Tout le monde connaît ces moments où on n'a aucune envie de sortir de chez soi mais on préfère rester bien au chaud à la maison en regardant la télé, lisant un bouquin ou passer la soirée avec des bons amis en jouant des jeux de société avec vos meilleurs amis.

Imaginez-vous que vous passez une super soirée avec vos copains et copines qui en principe se dédiait aux jeux. Mais après quelques heures de jeux un de vos amis vous pose la question si vous n'auriez pas par hasard quelque chose à manger à la maison? A cet instant un autre pote craque aussi et indique qu'il a aussi une petite faim qui s’étale et qu'il ressent l'envie de manger dans son restaurant préféré qui est le sushi marseille.

Du coup tous les invités se mettent d'accord sur le fait qu'il serait génial de faire une pause et de manger ensemble. Le problème qui se pose est qu'entre Pizza, Sushi et Indien, les amis ne savent pas où passer commande. Mais comme un des invités a l'habitude de commander beaucoup de repas par internet parce qu’il aime avoir des plats complets et bien variés, il propose de commander leur soupé à travers un site internet très réputé en France.

Le problème est réglé, les amis décident même de commander encore quelques bouteilles de vins qui vont bien avec leurs plats. Quelle aubaine d'avoir un service de livraison à domicile qui rend la vie tellement facile.

Ingrédients :

3 bols de noix de coco

1 bol de sucre glace

eau de fleur d'orangé

1 bol de lait en poudre

Pour la farce :

Des biscuits (genre petit beurre)

1 bouteille de confiture de fraise

Décoration :

quelques perles coloré

Préparation :

Commencer par préparé la pâte de noix de coco en mélangeant les ingrédients suivant,noix de coco,sucre glace,lait en poudre après commencer a ajouté petit à petit l'eau de fleur d'oranger.

Et bien mélangé le tout afin d'obtenir une pâte facile a manié la laisser reposer de coté!

Ensuite écraser bien vos biscuits au rouleau à pâtisserie et ajouter la confiture de fraise et bien mélangé le tout afin d'obtenir aussi une pâte lisse et commencé a faire des petites boules que vous réserverait de coté !

Ensuite prenais votre pâte de noix de coco et faites s'en des boulettes que vous aplatirait avec la paume de votre main,mais attention il faut que les boulettes de noix de coco sois un peu plu grosse que celle que vous avez fait avec la pâte de biscuit écraser.

Et déposer y une petite boulette de pâte à biscuit écraser au centre puis refermé votre boule,et décoré avec une petite perle coloré .

Bonne dégustation.........