Ingrédients:
1 beau concombre
1 grosse tomate
1 oignon
2 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère de vinaigre
sel
Préparation:
Éplucher le concombre et l'oignon.
Laver la tomate.
Coupée le concombre en petit dés.
Puis la tomate.
Et enfin l'oignon.
Les disposer dans un plat.
Puis dans un bol mélanger l'huile le vinaigre et la tomate et verser dessus.
Bien retourner la salade pour que tout les légume soit bien assaisonner.
Cette salade accompagne le plus souvent les poisson frit ou griller ou tout simplement avec une omelette de pommes de terre (voir catégorie omelette)
Bonne dégustation et appétit.