/fdata%2F3779610%2Favatar-blog-1151051469-tmpphp6qy0Ph.jpg){kind=avatar}
30 mars 2011
3
30
/03
/mars
/2011
20:42
Ingrédients:
3 bottes d'asperges sauvage
3 œufs
sel
une petite pincée de poivre
2 cuillère d'huile
Préparation:
Lavez les asperge et couper le partie tendre en 2 cm.
Les mettre dans un casserole ajouté de l'eau jusqu'à que sa dépasse les asperges de 2 cm.
Laissez cuire pendant 30 à 40 minutes sur feu doux.
Égoutter les.
Faite chauffé légèrement l'huile dans un poêle et verser les asperge,faite revenir pendant 10 minutes.
Battre les œufs y ajouté du sel et une pincée de poivre.
Puis versez dans la poêle en fessant bien attention de bien répartir les œufs sur toutes les asperges.
Quand le dessous et cuit retourné l'omelette.
Il ne vous reste plus qu'a déguster c'est un vrai régale pour ma part.
Bonne appétit.
Partager cet article
