Ingrédients:
500 gr de farine
4 œufs
5 tasse de lait
100 gr de sucre
2 cuillère à soupe d'huile
2 cuillère à soupes de levure chimique
2 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Séparer les jaunes des blancs d'œufs.
Battre les jaunes avec le sucre,sucre vanillé et l'huile ajouté le ¼ de farine
puis le lait.
Rajouter le reste de farine,et la levure chimique.
Bien mélanger le tout afin de ne laisser aucun grumeaux.
Et si la pâte est liquide ajouté un peu de farine.
Formé des petit tas à l'aide d'une louche dans une poêle non graisser,laisser bien doré avant de retourner.
Bonne dégustation.