Haricots vert en salade

Ingrédients :

500 gr d’haricots verts

250 gr de tomates

2 cuil d’huile d’olives

1 pincée de cumin

Poivre

Sel

1 gousse d’ail

Préparation :

Faites cuire les haricots dans de l’eau légèrement salée, les égouttées.

Puis les faire revenir 5 min dans  d’huile d’olives et la gousse d’ail en chemise légèrement écrasé.

Salé, poivré et ajoutez le cumin.

Dans un plat disposer les tomates en rondelles les salée puis au milieu les haricots vert et ajoutez un légers filer d’huile d’olives sur les tomates.

Ils ne vous restent plu qu’a déguster.

Bonne appétits.