Aujourd'hui je vais vous montré comment faire les fameuse feuilles de pastille chez vous,et facilement.
Alors il vous faut :
Ingrédients :
500g de farine pour environ 10 feuilles
1 pincée de sel
De l'eau tiède
Préparation :
Dans un récipient mélangez la farine et le sel.
Y ajoutée peu à peu de l'eau,mélangez avec un fouet.
Il faut que la pâte soit onctueuse et pas liquide,et la mettre de côté.
Pendant ce temps faite bouillir de l'eau dans une grande casserole,et déposez dessus une poêle,il faut pas que la vapeur sort entre la casserole et la poêle.
Et il ne faut jamais diminué le feu sur lequel boue l'eau sinon les feuilles risque de coller à la poêle.
Voici une petite vidéo de la préparation des feuilles de pastille.